APPLE MEAD

  • Sale
  • Regular price €25,00


Dit is onze 100% 'vintage' Belgische mede, gemaakt door het combineren van Vlaamse honing met plaatselijk geperst sap van verschillende appelrassen.

De honingmelange bestaat uit frambozenbloesem, linde, klaver en meerbloemige honing uit verschillende regio's in Vlaanderen: van de weilanden in het landelijke West-Vlaanderen tot de fruitboomgaarden op de Haspengouwse heuvels in Limburg.

Het resultaat is een fruitige appelmead of zogenaamde 'cyser' met een lichte zuurgraad die het tot een uitstekend aperitief of digestief maakt.

70cl - 15% ABV - drink licht gekoeld op 15 ° C

 

------------------------

This is our 100% ‘vintage’ Belgian mead, made by combining Flemish honey with locally pressed juice from different apple varieties.

The honey blend consists of raspberry blossom, linden, clover and multiflower honey from various regions in Flanders: from the meadows in rural West-Flanders to the fruit orchards on the hills of Haspengouw in Limburg.

The result is a fruity, crisp apple mead or so-called ‘cyser’ with a slight acidity that makes it an excellent aperitif or digestif.

70cl – 15% ABV – drink slightly chilled at 15°C